Cacao nicaragüense sigue destacando a nivel mundial

Submitted by tortilla on Mar, 10/10/2017 - 16:58

Consejo de Comunicación y Ciudadanía, 10 de octubre 2017

 

El chocolatero danés Mikkel Friis-Holm (director de Friis-Holm Chokolade A/S), informó a Ricardo Alvarado, embajador de Nicaragua en Finlandia, que su empresa participará en las finales de los Premios Internacionales del Chocolate (el equivalente de los Óscars para el cacao) con 11 chocolates elaborados con cacao nicaragüense.

 

El evento tendrá lugar el próximo 13 de octubre en Londres.

 

Friis-Holm también informó a Alvarado que su chocolate “Chuno Triple Turned 70%” (producido con cacao nicaragüense) ganó medalla de oro en la competencia europea celebrada este año en Ámsterdam.

 


El chocolatero danés Mikkel Friis-Holm, al centro, Mia Nyegaard y el Embajador de Nicaragua Ricardo Alvarado

Los chocolates de Friis-Holm Chokolade A/S, elaborados con cacao nicaragüense, han obtenido varias medallas en diferentes competencias internacionales.

 

Nicaragua ingresó en septiembre de 2015 en la lista de países productores de cacao fino o de aroma, una clasificación de la Organización Internacional del Cacao (ICCO) que describe un cacao de exquisito aroma y sabor.