Entrevista al Compañero José Benito Aragón, Viceministro del MEFCCA, con el Periodista Alberto Mora
Revista en Vivo, Canal 4
18 de Marzo del 2021
Periodista Alberto Mora
Le damos la bienvenida al Compañero José Benito Aragón, Viceministro del MEFCCA. Buenos días, José Benito, gracias por estar con nosotros esta mañana, sabemos que tiene visitar, porque ustedes están en un Programa de Visitas para acompañar a la gente allá en el terreno y ver cómo van las cosas.
Pero hablando un poco de los Emprendimientos, bueno, todo tiene que ver, todo se junta, la pandemia, pero también desde antes el Espíritu del nicaragüense de emprender está ahí, como decía la gente hace muchos años, “el que trabaja no se muere de hambre”, hay cosas que hacer. En ese sentido, ustedes con las Políticas que han venido desarrollando de acompañamiento a todo lo que es Emprendedurismo y también Programas que inclusive otorgan financiamientos se han venido multiplicando estos sueños, estos esfuerzos.
¿Cuál es la situación al día de hoy, José Benito? La Compañera Rosario recientemente daba un dato acerca de nuevos Emprendimientos, pero ustedes tienen una acumulación que data de todo este tiempo que se ha venido trabajando alrededor de esto.
Palabras de José Benito Aragón
Buenos días, Alberto; buenos días a toda la teleaudiencia que nos ve en este momento por el Canal y a todos los seguidores que tenés en las Redes Sociales, que están dándole seguimiento a los Medios del Poder Ciudadano durante todos los días del año.
Nosotros hemos estado en el terreno realizando visitas a los Protagonistas para hacer un reconocimiento a ellos, de los procesos de cambios que están haciendo y cómo esos procesos de cambios están contribuyendo a crear la Nicaragua Fuerte, la Nicaragua para Tod@s. Y esto tiene que ver con una característica del Modelo de Gobierno del Comandante Daniel y la Compañera Rosario, de estar pegaditos a las Familias que están transformando el País.
Decíamos la última vez que estuvimos con vos, que el 2021 era el año de la recuperación económica y el año de la recomposición, del fortalecimiento, de la recuperación de los medios de vida de las Familias afectadas, ya sea por la crisis sanitaria, por los huracanes, o por los efectos que todavía venimos arrastrando de la intentona somocista de destruir Nicaragua.
Y hemos empezado a escuchar, de nuestros Hermanos del Gabinete Económico, nuestro Hermano Iván, que se están generando las condiciones para que haya un crecimiento económico. Bueno, nosotros también estamos identificando variables, dentro de la Economía Familiar, dentro de lo que es la producción del Pueblo nicaragüense, de señales que nos están diciendo que también vamos a salir adelante.
Hace poco nuestro Viceministro del MAG y nuestro Hermano Iván Acosta hacían una Presentación de los Avances del Plan de Producción, y ahí no encontramos un solo rubro que tuviera un punto abajo de lo que se había propuesto; todos eran 1% arriba, 4% arriba, 7% arriba, ¡en todos los rubros!
Y en los rubros más ligados a lo que es la Economía Familiar, como son los Granos Básicos y otros, el salto es enorme; es enorme porque este es un Pueblo con un Espíritu Emprendedor desde hace muchos años, pero, sobre todo, este es un Pueblo con un Espíritu Emprendedor que tiene ahora un Gobierno que le está dando la mano, y la gente lo reconoce.
Decía un Protagonista en una visita en León: Es que yo tengo un Socio que nunca me deja, y tengo un Comandante que siempre me está acompañando, y con eso, yo solo voy para adelante. Yo dije, ¡qué bien!
¿Qué es lo que sucede? Ya está más que probado en Nicaragua, que cuando ha habido crisis, que cuando han habido desgracias, Nicaragua se levanta, pero se levanta con los chiquitos, que nunca paran. El Terremoto... Quienes la levantaron fueron los pequeñitos. La guerra... Quienes estuvieron produciendo y nunca pararon fueron los pequeñitos. Igual en la crisis de la intentona somocista de destruir Nicaragua, los pequeñitos no se detuvieron, ahí andaban bordeando los Tranques de la Muerte, pero ellos estaban produciendo y poniendo la comida en las mesas de las Familias a partir del proceso de compra-venta.
Entonces esos pequeñitos que están acompañados ahora con el Comandante Daniel y la Compañera Rosario a través de los Programas y Proyectos del Buen Gobierno, están haciendo que Nicaragua genere un proceso de crecimiento económico y de generación de riqueza importante para el proceso de la recuperación económica.
Nosotros estamos con el Mandato de acompañar con las transferencias de conocimientos para que ese Emprendedor pueda hacer lo que se ha dispuesto hacer, y que tenga menos duro el camino. No quiero decir que sea más fácil la Vida, sino que sea menos duro el camino, porque el camino del Emprendedor es duro. Y también tenemos el Mandato de acompañar, cuando sea necesario, con capitalizaciones a los Emprendedores.
Este es el primer Gobierno en la Historia de Nicaragua que ha generado opciones de financiamiento a los más pequeñitos, a los que no tienen condiciones para ser “bancables”, como dicen, porque no tienen propiedades para hipotecar y que luego se las robe alguien, con el cuento de que no pagó. Y ahí tenemos unos esfuerzos importantísimos en el proceso de lo que es la capitalización, que tiene varias formas de llegar a ellos.
Lo importante es que nosotros acercamos el financiamiento a los Pequeños que lo requieran. No a todos los Pequeños Productores les gusta tener “una cruz”, dicen ellos, de tener una deuda, muchos prefieren hacerlo a pasitos cortos con sus propios recursos, y han ido identificando que, en la mayoría de los casos, lo que requieren es acompañamiento técnico-productivo, lo que requieren es conocimiento de Tecnologías para mejorar su Proceso Productivo, y por tanto mejorar su Ruta de Prosperidad. Hay otros que dicen: Yo me arriesgo, tomo una capitalización y estoy dispuesto a pagarla con intereses muy bajos; entonces, ahí estamos nosotros.
Este año, como te decía al inicio, estamos realizando visitas al Territorio, en estas visitas nos hemos encontrado que las Familias están emprendiendo, muchísimos de ellos con sus propios recursos y muchísimos de ellos están generando todo un procesos de innovación que nos sorprende. Nosotros que estamos pegaditos a las Familias y que todos los días vemos que están haciendo algo nuevo o algo diferente, nos sorprendemos con lo que encontramos.
En esta semana estaba haciendo visitas en Nindirí, en una Comunidad Rural, San Juan, que está bastante retirada del casco urbano, y encontramos a un joven de 25 años, no pasa de 30 años el muchacho, y está haciendo vinagre de frutas, salsa de tomate, y él es un apicultor; entonces está envasando el vinagre y está envasando la salsa de tomate, y la está sellando, con un sello plástico como el que tiene la Kerns, nada más que de color, un color amarillo fuerte.
Cuando yo miro el sello y miro las condiciones en las que él vive, no miro la máquina con que está sellando las botellas; entonces yo lo escucho, y le digo, Hermano, ¿dónde tiene usted la máquina con que sella? Dice, le pongo un plástico, lo meto en agua caliente y después con un trapo lo sobo, se enfría y ya queda el sello puesto. Un sello como los de la Kern, igualito, el mismo efecto tiene de sellar. Y digo: En todos los años que tengo no había visto esa técnica utilizada para sellar las botellas. Y te impresiona. Y así vas encontrando.
Nosotros hemos hecho un estudio y en lo que es agregación de valor la Familia ha pasado de utilizar 12 Tecnologías, a usar 69 Tecnologías distintas en el proceso de agregación de valor, de transformación o de empaquetado. ¡Qué importante! Muchas de esas Tecnologías ha sido el proceso de compartir de los Programas de Gobierno, de trasladarles conocimientos, o de intercambio entre los mismos Productores.
Yo recuerdo que en el 2018, mientras los Tranques de la Muerte estaban haciendo su alboroto, nosotros estábamos haciendo Encuentros con PYMES en Managua, y había gente que venía a los Encuentros, de Rivas, de Estelí, de Matagalpa, bordeaban los tranques y venían al Encuentro.
En una de las pláticas uno de los temas que discutíamos, era intercambio de experiencias sobre empaque, una Protagonista expuso su caso de que no podía envasar, no le estaba funcionando el envase, entonces empezó a explicar lo que hacía. Una Protagonista de Rivas le dijo: Yo pasé por lo mismo, ahora envaso en una botella especial, yo te puedo decir donde conseguí la botella. Muchas veces el intercambio entre los mismos Productores les permite tener acceso a Tecnologías, a conocimientos.
Yo te decía la vez pasada, uno de los Programas, el Programa más grande y mejor valorado que tiene este Gobierno es el de Transferencia de Conocimientos. Ahí están los recursos, todo mundo puede pensar es ahí donde está la concentración de los Protagonistas, pero es en la Transferencia de Conocimientos.
Solo para tener una idea... Nosotros hemos identificado 48,000 Protagonistas, más o menos, que en lo que es el proceso de agregación de valor y transformación están haciendo alguna actividad de agregación de valor o transformación... ¡48,000! Nosotros no financiamos, no capitalizamos a los 48,000, ellos están haciendo su proceso productivo, pero sí se acercan a nosotros y nos dicen: Mirá, no estoy consiguiendo el color adecuado que requiere mi producto para que entonces tenga mejor visualización; no estoy encontrando la manera en que lo debo empacar.
Acabamos de identificar a un joven, debe tener 20, 22 años, que está haciendo Aceite de Romero, de Clavo de Olor, de Canela, que además tienen propiedades de sanación, y es utilizado en masajes, “sexius” dice él. Él empezó el proceso de producir los aceites con prueba y error. Entonces yo le decía: Si vos empezaste solo, ¿qué es lo que te han ayudado los chavalos del MEFCCA? Ah, con ellos he conocido mucho más, y con ellos he podido tener acceso a gente que va más adelante que yo.
Él no ha pedido ni un solo apoyo. Ya le dijimos: Ahora, el segundo paso con el que te vamos a apoyar va a ser en la Comercialización y el Registro Sanitario. Y él está feliz. Alguien pudo haber dicho: Sí, pero entonces además que le den 1,000 dólares. ¡No! Él ya lo sabe hacer, en la Comunidad donde vive tiene un mercado el cual le genera ingresos para sobrevivir, y ahora lo que a él le parece un apoyo enorme es, que vamos a ir a los espacios de comercialización que tiene el Gobierno todos los fines de semana y que además movilizan, bueno, te decía que el año pasado habían sido 5.2 millones de dólares.
Si vos vas a una Feria del Ministerio de la Economía Familiar, te vas con un saco de cualquier producto y volvés con dinero en la bolsa. Nadie se regresa con productos diciendo “me fue mal la venta”.
Periodista Alberto Mora
¿Cuántas Ferias se desarrollan al año, al mes?
Palabras de José Benito Aragón
Nosotros tenemos este año en total, el Sistema, 12,128 Ferias, hay más o menos mil y pico de Ferias al mes; es un número grande y además ahorita en lo que llevamos al 14 de Marzo, hoy es 17, hace 3 días hicimos el corte, porque como esto tiene un Registro y el Registro viene desde todos los Territorios, entonces el 14 de Marzo es el último corte que hicimos, y ya han circulado por las Ferias a Nivel Nacional, 26,339 Protagonistas.
Periodista Alberto Mora
¿Esto sin meter el Parque de Ferias?
Palabras de José Benito Aragón
No. Ahí ya va todo. Está lo que es el Parque Nacional de Ferias; la Avenida Bolívar, que son las Casas Temáticas que tenemos; todas las Ferias Municipales que realizamos todos los fines semana; las Ferias Temáticas que hacemos entre Lunes y Viernes: Ferias de Salida de Cosechas, o Ferias Específicas del Cacao, del Café, del Arroz; y, los Mercaditos Campesinos que van de Miércoles a Viernes, como el Mercadito Campesino que tenemos en Las Colinas.
Periodista Alberto Mora
Pero ahí hay un reclamo, que supuestamente muy poco tiempo, muy pocos días. ¿Cómo es eso, Benito? ¿Por qué se ha tomado esa decisión? Aprovecho porque la gente lo comenta, que es atractivo pero que trabajan pocos días y
menos tiempo, o un reducido horario. ¿Cómo es la cosa ahí, y por qué?
Palabras de José Benito Aragón
Tenemos las Ferias Temáticas que puede ser un Lunes, un Martes, va entre semanas; tenemos el Mercadito Campesino que es Miércoles, Jueves y Viernes, pero luego tenemos en cada Municipio una Feria Municipal. O sea que el Productor que está en el Mercadito Campesino no es que dejó de tener un espacio para comercializar, él pasa a incorporarse a una Feria Municipal.
Periodista Alberto Mora
No, yo hablo desde la perspectiva de la demanda de la gente que va a buscar... ¿Me explico?
Palabras de José Benito Aragón
Sí, lo que estoy diciendo es que la gente tiene que buscar la Feria Municipal donde está. De todas maneras vamos a darle vuelta al tema que se plantea, pero la idea, como estuvo diseñada, es, las Ferias de Salida Cosechas las hacemos en tiempos que sale un producto, y es un momento; entonces lo que tratamos de hacer es que el Mercadito Campesino, como empezó a haber demanda por los productos, se mantuviera entre semanas, 2 o 3 días. Pero vamos a revisar, porque este ha sido un proceso de organización.
Periodista Alberto Mora
No, no, es nada más los comentarios que he escuchado, y aproveché aquí para hacérselo saber.
Palabras de José Benito Aragón
No, pero está bien, está bien, así hemos ido nosotros haciendo el proceso de organización de las Ferias. No cambia en esencia la Estrategia, porque la Estrategia es, que vos agarrás al Productor y lo acercás al consumidor, y eliminás al intermediario que le da “nuca” al productor y le da “nunca” al consumidor.
Periodista Alberto Mora
¡Totalmente! El intermediario es el que hace el dinero, el que hace la plata.
Palabras de José Benito Aragón
Exactamente. Entonces la Estrategia es esa, que el productor y el consumidor se acerquen y ambos terminen beneficiados.
Periodista Alberto Mora
¿Qué costo tiene para los Productores estar en la Feria?
Palabras de José Benito Aragón
¡Ningún costo! Solamente tener la disposición de llegar a la hora que debe ser, si decimos a las 7 de la mañana, a las 7 de la mañana ellos tienen que estar allí, y los Productores son súper disciplinados. Además, cuando vos vendés frutas y cosas, todo mundo sabe que la venta es en la mañana, entonces, entre más temprano, mejor.
Nos pasó un caso con el Parque Nacional de Ferias. Cuando el Parque Nacional de Ferias solo él estaba en Managua como punto de referencia, lo abríamos los Sábados y los Domingos a las 9 de la mañana, al público, pero desde las 7 de la mañana llegaban los Protagonistas y comenzaban a arreglar. Y comenzamos a darnos cuenta que había Familias que estaban llegando desde las 7 de la mañana a buscar frutas, antes que se calentara el Sol; pero no era por ellos, era por las frutas. Entonces dijimos, el Mercado es en la mañana; vos vas al área de frutas en el Oriental, desde las 6 de la mañana están las Familias comprando frutas frescas.
Por eso te decía que lo íbamos a revisar, porque todos esos elementos nos los va diciendo la realidad, no los va comentando la gente y nosotros hemos tratado de ir organizando, teniendo en cuenta ese sentir de la gente, y sobre todo, esas condiciones que le permiten a los Emprendedores mejorar sus ingresos en los procesos de comercialización.
Las Ferias no son una cosa menor, nosotros tenemos en el País que la producción de Granos Básicos se ha incrementado casi el 80%. Cuando iniciamos el Gobierno aquí había gente con hambre, y ahora tenemos gente que está produciendo, está asegurándose la comida y está generando un excedente; ese excedente es el que te permite entonces ir al Mercado a ponerlo y generarte ingreso. Por eso es el sentido de la Feria, porque ahora hay capacidad productiva para tener el excedente y cuidarte de que no esté el tiburón clavándote el colmillo.
Al día 14 de Marzo el proceso de la compra-venta, de la generación de ingresos en las Ferias de la Economía Familiar han significado 37 millones de córdobas, y estamos hablando de Enero y Febrero que no son los mejores meses, y los primeros 15 días de Marzo; los siguientes 15 días de Marzo van a ser un primer “pisar fuerte” en términos del consumo, porque está en Semana Santa.
Pero Enero y Febrero no son los meses de mayor dinámica y ya estamos en 37 millones 717,576 córdobas que se han generado en las Ferias de la Economía Familiar y que están en las bolsas de las Familias, que las Familias los utilizan, en principio, para generarse la posibilidad de poder satisfacer otras necesidades.
Pero nosotros que este año estamos en un Proceso de Formación, de Educación Financiera, también le estamos diciendo, tienen que capitalizarse, es decir, de lo que tiene siempre hace algo a un ladito para el negocio, para poder ir creciendo. Y la gente lo está haciendo.
Periodista Alberto Mora
Ahora, evidentemente, o no es así, José Benito, los Emprendimientos están más relacionados, sé que hay productivos, sé que hay comercio, pero están bastante enfocado en lo que es alimentos, tanto en la producción como en la comercialización.
Palabras de José Benito Aragón
El concepto de Emprendimiento para nosotros es incluyente; una Productora llamada Carmen, allá en San Pancho, que fuimos a visitar, está produciendo Yuca y Plátano, los cosecha y los lleva al Mercado. Generó ingresos. Entonces ese no es Comerciante, es Productor, es un Productor que ya está en el proceso de la Comercialización.
Y una cosa interesante, ahora que me acordé de Carmen, ella hace tres años estaba en su casa y no tenía posibilidades de incorporarse a los temas económicos, pero recibió un acompañamiento del Gobierno, y ahora me contó que tiene tres Hijos en la Universidad, 2 en Managua y 1 en la BICU; los 2 de Managua están estudiando Medicina. Ella está felicísima porque el apoyo del Comandante Daniel y la Compañera Rosario no le están generando ingresos, le están generando la posibilidad de estudiar a sus hijos.
Es importante el tema. Esto no es que no sembraba y ahora siembra, o que sembraba y sacaba 5 quintales y ahora saca 20; para ella no es ese el Indicador que mide la efectividad. Para ella es, que a partir de ese apoyo sus hijos están formándose en la Universidad.
Entonces tenemos este tipo de Emprendedor que está haciendo algo, tenemos el Emprendedor que tiene que ver con comercialización, y tenemos los Emprendedores de transformación, o de agregación de valor y de transformación, que tiene que ver con Gastronomía, es cierto, pero no solamente con Gastronomía, tiene que ver, te decía, con estos Compas que están haciendo vinagre, o los compas que están haciendo chocolate, los que están en la Cafetería de Wiwilí, en la que están los Compas sirviendo Café, Reposterías y cosas.
O los chavalos que están en el Cerro Kilambé; su padre es Productor de Café, se metió al tema de lo orgánico, de aplicar bioinsumos y cosas orgánicas, y el hijo y la esposa del hijo descubrieron que ellos podían ponerse a producir los productos orgánicos y venderlos, y tienen un Emprendimiento a partir de la producción, comercialización y asistencia técnica de los productos orgánicos. Entonces es de todo tipo de Emprendimientos.
Periodista Alberto Mora
Hablaba de los empaques y el empaque es considerado como el vendedor silencioso en los Mercados, pero a veces el empaque es más caro que el producto; entonces el Emprendedor dice, hombre, esto no me sale. Porque el producto tiene un precio menor que el que se encuentra en el mercado para envasarlo. Yo estoy claro que no se puede hacer nada, esto es un Mercado abierto, no hay regulación de precios, pero ocurre a veces ese tipo de cosas.
Palabras de José Benito Aragón
Se da. Nuestro País para poder dar el salto de la transformación o de la Industria como conocemos, tiene para los chiquitos dos cosas que resolver: Una de ellas es las maquinarias y los equipos. Este País como era un País agroexportador no se había preocupado por generar a lo interno del País los hacedores, los que construyen las maquinarias, los equipamientos, los equipos para la transformación.
Este año nosotros ya estamos con la Segunda Expometal, y la Expometal que puede estar asociada con Metalurgia nosotros la hemos expandido aún más, no es solo Metalurgia, el que hace cosas de perlines, sino también aquellos que están trabajando en la innovación de Maquinarias y Equipos.
Periodista Alberto Mora
Ya hay algunas Empresas avanzadas en eso.
Palabras de José Benito Aragón
Ya hay. Nosotros tenemos en el Caribe Sur una plantita extractora de aceite de Coco, hecha por un Protagonista de Masaya. Tenemos en Chinandega una desplumadora de gallinas hecha por un Protagonista. Tenemos en Rivas unos Compañeros que a partir de una refrigeradora generaron una incubadora, un Protagonista de Malpaisillo se las vendió, se las hizo. Les dije: ¿Y esto cada cuánto la encienden? Esta es una refrigeradora, desde que se conectó está incubando huevos, 17 días y usted ya tiene los pollitos, solo tiene que estar pendiente, le saca, le pone, y nunca se ha apagado. Esos son los ejemplos de cómo se va resolviendo una de las primeras dificultades que tienen los Pequeños.
La segunda dificultad es el tema de los empaques, pero nadie estaba pensando en el empaque porque no había el proceso de transformación y agregación de valor. Entonces los primeros Compañeros que empezaron a trabajar en exportar, en empacar, en poner los productos bonitos, tuvieron que salir fuera de Nicaragua a buscar empaques.
Nosotros tenemos una experiencia de la Cooperativa HIBISCUS en Nandaime, una Cooperativa que está produciendo Flor de Jamaica, la está deshidratando y la está vendiendo deshidratada, y estos Compañeros compraban en China el empaque para su comercialización.
Pero cada vez más están habiendo opciones de Emprendedores en Nicaragua que se están arriesgando al tema de los empaques. Antier estuvimos con una Compañera, una chavala realmente, le enseñaron a trabajar filigrana de papel, y uno de los productos que ella tiene de la filigrana de papel son empaques pequeños; es decir, ya está trabajando la gente en proponer también opciones para los empaques. Pero tiene que ver con que ahora este Gobierno ha generado las condiciones productivas, de logística y económicas para que empecemos a hablar de la transformación.
Periodista Alberto Mora
¿Cómo es la categorización que ustedes establecen? Un Industria Artesanal, en el caso de estos Emprendimientos, es Pequeña Industria... ¿Cómo lo están catalogando?
Palabras de José Benito Aragón
Nosotros estamos en Industria Artesanal, si vos le querés llamar así, pero es Industria Básica; incluso, hace 2 años tuvimos un Programa que se llamó Industria Casera para hablar de todo el tema de la transformación de las frutas. Pero lo que es el Proceso de Transformación, por eso hablamos más de agregación de valor y de transformación que de proceso de industrialización, lo que sí va a pasar es que un día vamos a llegar y nos vamos a dar cuenta que ya estamos teniendo pasos importantes en industrialización.
Te comentaba la vez pasada en la última entrevista, que LACTIUS es uno de esos rubros en los que un día nos vamos a dar cuenta, esperate, aquí ya hay procesos de industrialización, porque es uno de los rubros en que las Cooperativas han entrado a hacer inversiones importantes: pero aquí está habiendo agregación de valor y transformación en aves.
Nosotros tenemos 2,390 Granjas Familiares que están criando pollos, los están destazando en familia, los están destazando en sus casas, y los están vendiendo. También hay 237 Granjas Semi-Tecnificadas, no estoy hablando de las Granjas grandes, estoy hablando de las Granjas pequeñas; se han duplicado esas Granjas pequeñas, tecnificadas o semi-tecnificadas, entre Julio del año pasado a la fecha, habían 151, ahora tenemos 237, casi un 70% u 80% de crecimiento.
Eso es en los Emprendimientos Familiares que están orientados a los temas avícolas, pero tenemos una cantidad de Emprendimientos en porcinos, la gente está criando porcinos, los está vendiendo en lechones, pero también hay una cantidad importante de Familias que está criándolos para el destace. Ese es otro proceso de industrialización.
Para nosotros esto es como más común porque estamos acostumbrados a los matarifes de Barrio... La fulana va a matar chancho el Sábado, vamos a comprarle para hacer un arroz aguado con hueso de aguja; o chicharrones el Domingo. Pero en el Campo están habiendo Familias dedicadas al proceso de la reproducción y al proceso de la transformación de eso.
Las Codornices... Nos hemos encontrado con una cantidad de Protagonistas que están criando Codornices, están produciendo huevo de Codorniz que es altamente nutritivo, más nutritivo que el de la gallina, y más caro. Me decía un Protagonista en El Rama: Yo quiero criar solamente Codornices blancas. O sea, ya vas abriendo líneas de trabajo más especializadas, no sé cuál será la razón de tener blancas; pero lo cierto es que las Codornices oscuras o más coloraditas no producen codorniz blanca, pero las codornices más coloraditas que se cruzan pueden generarte una Codorniz blanca. Entonces él dice, esta es la línea que yo quiero trabajar.
Periodista Alberto Mora
¿Por qué las quiere así?
Palabras de José Benito Aragón
Yo le pregunté, y me dice, “son más bonitas”.
Periodista Alberto Mora
Yo creí que el producto era mejor, el huevo... ¡No sé!
Palabras de José Benito Aragón
Ahora hay muchos Protagonistas trabajando Codornices, estoy sorprendido, incluso tenemos 3 Granjas de Codornices, a nivel de Granjas de Codornices. Es una cosa que está sucediendo ahí, en silencio, entre los Protagonistas de la Economía Familiar, y el Gobierno los está apoyando.
Nosotros tenemos, en términos de acceso a financiamiento, 10,605 Familias Protagonistas capitalizadas; a la fecha habrán unas 233,000 Familias a las que hemos acompañado en este período, pero hay 10,605 que hemos acompañado con capitalizaciones. Esas capitalizaciones tienen que ver con Servicio y Comercio; Agroindustria, en el caso del Cacao, las Aves, el Cerdo; y con Artesanías, es increíble lo que la gente está haciendo.
También tenemos “Un Pueblo, un Producto”, que es un Proyecto que estamos ejecutando con los Hermanos de Taiwán, ha tenido una incidencia importante en la propuesta de nuevos productos de Artesanías en Masaya, que le ha renovado el interés a la gente, y las Artesanías de Bambú que están produciendo cosas bellísimas.
También tenemos en estos Emprendimientos, Textil, transformación en Madera, Cuero, Medicina Natural y Metal.
En esos 10,600 Emprendimientos tenemos Emprendimientos dedicados al Campo. Hay una Cooperativa Familiar a la que se le dio un crédito, compraron un Pardo Suizo y ahora tienen la posibilidad de mejorar su hato y vender servicios a la Comunidad para mejorar genética. Ese es un Emprendimiento, está en el Campo. Ya ha producido el Pardo, entre que lo compraron y el momento en que lo visitamos hace como un mes, 70 terneros mejorados genéticamente.
No te estoy hablando del proceso del Programa de Inseminación Artificial que estamos implementando, sino que ese es un esfuerzo de él, agarró un crédito y compró el Pardo, mejoró su hato, y está mejorando el de los vecinos, porque lo alquila.
Lo mismo están haciendo Protagonistas del Sector Porcino; acabamos de ir a Estelí, al Quiabuc, a ver a un Protagonista que cuando vi el cerdo, el cerdo más grande que he visto en mi Vida, le dije, ¿y eso con qué es cruzado? Y le dice un Compa, por molestarlo, “con Búfalo”. Porque era una cosa grandísima.
Le pregunté: ¿Para qué lo usás, un animal tan grande? Ah, porque la gente me compra el “salto”, el salto significa la monta, la monta significa un animalito, y el puerquito es escogido por el dueño de él, normalmente escoge una cerda, porque está buscando cómo multiplicarse él. Entonces, todo eso es negocio, esa es la manera que está emprendiendo la Familia.
Te decíamos que teníamos Emprendimientos en los temas de Café, de Cacao, que tienen que ver con la mejora de Infraestructura y con la generación de Infraestructura que no existía en Nicaragua. O sea, estamos hablando de una Cafetería en Wiwilí. Cuando yo le pregunté: Bueno, ¿y quién es el público que viene aquí? Los chavalos, ellos vienen a hablar. ¿Y qué consumen? ¿Café caliente? ¡No, no, no, Café Helado!
Es una Cafetería que nunca había habido una Cafetería en Wiwilí, está siendo visitada por jóvenes y están consumiendo Café helado; les hace falta a los jóvenes espacio para otras opciones, y de pronto ese es un lugar bonito.
Lo mismo nos pasó con la Cooperativa Tonancitlali de Matagalpa, las Compañeras abrieron una torrefactora que era para empacar, moler, tostar Café; un día llegó un Compañero a hacer la compra de unas enchiladas, no estaban hechas, se detuvo a esperar, y les dice: ¿No me pueden vender un cafecito? A partir de ahí él empezó a decir que las enchiladas con el cafecito eran buenos allí, y se instaló una Cafetería, sin pretenderlo las Compañeras de la Cooperativa.
Periodista Alberto Mora
Le agradezco, Benito, el tiempo nos alcanzó, gracias por habernos acompañado, las historias son más que interesantes, y qué bien lo que están logrando con empeño y trabajo.