Entrevista al Compañero José Benito Aragón, Viceministro del MEFCCA, con el Periodista Alberto Mora
Revista En Vivo, Canal 4
27 de Mayo del 2021
Periodista Alberto Mora
Le damos la bienvenida a José Benito Aragón, Viceministro del MEFCCA. Gracias por estar con nosotros, José Benito, gracias por acompañarnos esta mañana. Queríamos hablar con usted sobre el trabajo que se viene desarrollando en este tiempo, cuando estamos a las puertas de la instalación del Invierno y que la gente empieza ya a sembrar sus cultivos de cara a la cosecha de Primera. Ahí ustedes tienen un papel importante que están desarrollando, nos gustaría que compartiera con nuestro público qué es lo que han venido trabajando y en los sectores en los que han venido actuando. Y sobre la semilla también, que es fundamental, ¿no? Bienvenido.
Palabras de José Benito Aragón
Buenos días, Alberto, a vos y a toda la audiencia de tu Programa que es bastante amplio. Gracias por invitarnos a hablar de los logros de la Economía Familiar, de los logros de las Familias, esta Economía Familiar que ha venido, en los últimos 3 años, de Victoria en Victoria.
Los últimos 3 años en Nicaragua han sido dificilísimos, los malos hijos de Nicaragua queriendo destruirla, no pudieron, pero lo intentaron, luego la crisis sanitaria, los huracanes, y lo único que queda en evidencia, después de todo eso, es que la Economía de Nicaragua es fuerte, porque tiene una Economía Familiar que todos los días está trabajando.
Nosotros decimos, la Economía Familiar viene de Victoria en Victoria, y este Mes, que es un Mes Especial en Nicaragua, porque es el Mes en que inicia el Invierno, es un Mes de Esperanzas para todos nosotros de que nos va a ir bien en los temas productivos. Y también es el Mes de las Madres. Nosotros tenemos en la Economía Familiar muchísimas Madres Productoras, Laboriosas, exitosas, y estamos abocados, como Ministerio de Economía Familiar y como Sistema Nacional de Producción, al acompañamiento de las Familias Emprendedoras de Nicaragua, preparándose para la siembra de Primera.
Nosotros estamos haciendo, digamos, como el último envión de la carrera ahorita para la siembra de Primera, porque ya es cuando vamos a la siembra, pero venimos haciendo el acompañamiento con las Familias desde inicios año: Venimos trabajando los temas de desarrollo de capacidades, venimos hablando de Tecnologías, venimos hablando de manejo de plagas, que es un proceso que para nosotros es valioso, porque las Familias han ido comprendiendo que ellos saben relacionarse con la tierra, ellos saben producir, pero que la variación del clima nos ha ido poniendo nuevos retos, a ellos y a nosotros; entonces, ese nuevo conocimiento ellos sienten que es un empujoncito, y con las ganas que tienen de trabajar, van para adelante.
Nosotros llevamos en los temas de Agricultura por ejemplo, ya acompañados en los temas agropecuarios, 665,679 Protagonistas, o sea, ya andamos en más de medio millón de Familias que están produciendo y que han estado siendo acompañadas por el MEFCCA.
Esta semana en especial, que ha empezado a instalarse el Invierno en la mayoría del País, nosotros estamos, junto a otras Instituciones de Gobierno, entregando Bonos Productivos, Bonos Tecnológicos a las Familias. Estos Bonos, normalmente decimos que es un Bono de Semilla para que las Familias siembren, sin embargo, este Bono que es cierto es de semilla, lo más valioso que tiene para las Familias es que es una renovación del material genético que ellas van a usar de aquí en adelante.
Ellas vienen utilizando un material genético que ya tiene muchas pasadas, entonces, cuando hay demasiadas pasadas tiende a bajar la productividad del grano. Por lo tanto, este momento es para ellos un momento de tener buena semilla y que va a tener buenos rendimientos este año, pero además les va a dejar un material genético renovado, en adelante. Nosotros andamos entregando en esta semana cerca de 30,000 Bonos Tecnológicos para la Primera.
Periodista Alberto Mora
¿Están priorizando algunas zonas?
Palabras de José Benito Aragón
Lo que estamos haciendo es, poniendo los Bonos Productivos donde el Invierno va cayendo, más que priorizando es siguiendo las condiciones climáticas, porque si les entregamos las semillas a las Familias en los lugares donde todavía no llueve, ellos son Productores, no tienen condiciones para almacenar la semilla, si les entregás las semillas y no la almacenan adecuadamente, esa semilla puede perder el porcentaje de germinación, eso ya es una pérdida para ellos. Entonces nosotros vamos siguiendo las lluvias, las condiciones climáticas para sacar el mejor provecho y los mejores rendimientos de este material genético.
Nosotros tenemos Bonos de Material Genético, pero también estamos acompañando a las Familias con Bonos Tecnológicos en aves de corral, en cerdos, en manejo ganadero, en procesamiento lácteo, en procesamiento de cerdo, en procesamiento de cacao. Separo lo que es cerdo de lo que es el procesamiento de cerdo, porque hay Familias que tienen granjas, reproducen cerdos y los venden en pie, pero hay otras Familias que procesan los cerdos, los destazan, los venden, los hacen nacatamales, los hacen chicharrones; entonces son dos negocios y nosotros vamos acompañando a las Familias en este sentido. De manera que no solamente es el Bono Tecnológico en términos de Agricultura, pero esta semana la prioridad la puso el inicio de las lluvias.
Periodista Alberto Mora
A propósito del apoyo y los Bonos, ¿cómo resultó la cosecha de Apante? Es la tercera, ¿no? Allá en las zonas afectadas por el huracán, ¿cómo les fue? Recordá que estuvieron con un Programa de Semilla y entregaron también algunas herramientas considerando los dos huracanes.
Palabras de José Benito Aragón
El Gobierno dio una respuesta inmediata a las afectaciones, que tenía que ver con la recuperación de las casas, con que la gente tuviera qué comer, pero también en esa respuesta inmediata se entregó un Bono Tecnológico para que las Familias pudieran sembrar.
Por ejemplo, enviamos Yuca, madera para Yuca, cormos de Plátano... La gente nos decía, porque eso tiene un tiempo un poquito más largo para poderse producir, nosotros llegamos como a los 3 meses a algunos lugares, y la gente nos decía: Nosotros tenemos comida, pero sin el bastimento sentimos que no comemos. ¡Nos hace falta el bastimento! Entonces esa es una cosa que ellos valoraban muchísimo, porque decían, nosotros estamos esperando que ya se produzca; gracias al Gobierno y al Comandante Daniel.
En el caso de los Frijoles, hay Familias que nos dijeron que habían tenido rendimientos de frijoles que ellos jamás habían tenido, por el material genético que se les había proveído, y la humedad que quedó. Ellos perdieron su semilla cuando sembraron, acuérdese que el ETA fue en Noviembre, algunos habían sembrado y perdieron la semilla que tenían guardada; pero con el Bono que les llegó, ellos estaban contentísimos porque pudieron producir lo que esperaban con su semilla, y más; entonces dice la gente, ¡esto es una cosa excelente! Nosotros estuvimos por la zona en Febrero y estaban los frijolares bien reverdecidos, se miraba cómo iba a venir la cosecha.
Periodista Alberto Mora
Fue exitosa entonces.
Palabras de José Benito Aragón
¡Súper exitosa! Tuvimos la oportunidad de estar con el Embajador de Suiza visitando a Protagonistas, y él estaba sorprendido de la producción que iba a tener las Familias que recién habían pasado dos huracanes, los más potentes que han pasado por Nicaragua. Eso la gente en El Caribe lo valora enormemente, y en el resto del País la gente está esperando tener los mismos rendimientos que ellos.
Nosotros en el 2020 tenemos un récord de siembra, o sea, no habíamos tenido esos números de volúmenes de siembra en el País, y este año las Familias se están proponiendo ir más allá, y eso tiene que ver con todo el proceso del acompañamiento productivo, todo el acompañamiento que ellos sienten del Gobierno. Ya no están contentos que si saqué el año pasado 15 quintales, yo voy buscando más, y eso tiene que ver con el Gobierno... ¡Ellos sienten el apoyo!
Estábamos en el lanzamiento del Plan Nacional de Producción el día Martes en Nueva Guinea, y nos decía un Productor: Todos los años nos hemos preparado en Mayo para sembrar, la diferencia es que ahora tenemos un Gobierno que nos acompaña en el Proceso de Producción; antes nos preparábamos y ahí te la jugabas vos como te fuera en los resultados, pero ahora no, dice, desde antes que vayamos a la siembra está un Gobierno acompañándonos. Eso ha ido generando la idea de que se pueden alcanzar mejores rendimientos en la producción.
Periodista Alberto Mora
Hablemos del Corredor Seco, ¿qué se está haciendo en el Corredor Seco en este momento y qué van a hacer en los próximos meses?
Palabras de José Benito Aragón
El Corredor Seco es una prioridad para el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional. El Comandante Daniel y la Compañera Rosario están todos los días preocupados por el Corredor Seco, es una zona dentro del País que tiene una condición dura, fuerte, el agua se va profundizando, no hay suficiente precipitación; allí se han hecho esfuerzo no ahora, sino desde que el Gobierno llegó, para poder aprovechar las aguas superficiales, para poder aprovechar las aguas superficiales, para poder aprovechar las fuentes de aguas que se tienen y ligarlas a la producción. Ahí se han ido haciendo esfuerzos importantes para disponer de agua a las Familias, de agua de consumo doméstico, pero también para aguar a los animales, y agua para la producción.
En este momento en el Corredor Seco estamos atendiendo a 35,000 Familias, estamos haciendo ahí unas inversiones con las Familias, Planes Familiares en los que tenemos 15,000 Familias; hay 7,800 Familias lideradas por Mujeres que están dentro de lo que son los Planes Familiares, y ahí estamos acompañando a las Familias para que desarrollen medios de vida, para que desarrollen Estrategias para Rutas de Prosperidad, a partir de las cosas que saben hacer ellos.
Y ahí estamos trabajando en temas como Carpintería, Costura; estamos trabajando Zoocriaderos, crianzas de conejos, de codornices, Granjas Porcinas; estamos trabajando en la producción de Granos Básicos, en Centros de Acopio, en procesamiento de Lácteos, en derivados de Lácteos también; en Miel. Estamos trabajando Hortalizas, Peces, y cultivos de Plátano; estamos trabajando temas de Gastronomía, las Mujeres que hacen pan, las que hacen Cosa de Horno.
Lo importante es que en el Corredor Seco a través de la Estrategia de los Planes Familiares vamos identificando con las Familias qué saben hacer, qué tiene una oportunidad en el mercado inmediato para poderles proveer ingresos, y les vamos acompañando a desarrollar esas actividades.
Luego tenemos otra Estrategia que se llama Planes de Negocios, que es la formulación de Ideas de Negocios o de la revisión de tu negocio desde una lógica más organizada, mejor estructurada, y les apoyamos para desarrollar bien su Idea de Negocio o fortalecer su negocio. Ahí estamos trabajando con 4,300 Familias, de las cuales 2,570 más o menos son Familias lideradas por Mujeres.
Es importante, en el Corredor Seco hay muchas Mujeres liderando los hogares, entonces este Gobierno va acompañando a esas Mujeres, Madres Productoras, laboriosas y exitosas; o sea, no es que sean Mujer únicamente, es que son Mujeres con capacidades productivas que aportan a la riqueza de este País, y que con eso están desarrollando mejores condiciones de vida para sus Familias.
Ahí estamos trabajando en temas como Agroindustria, o sea, procesamiento de la Producción Primaria; estamos trabajando procesamiento de Peces. Ayer fui a visitar a una Protagonista que tiene una pila enorme de peces, y le digo yo, ¿y dónde los vende? Si yo no tengo que salir a ningún lado, me dice, aquí solo llamo y digo, ya tengo suficientes peces engordados, y viene la gente a llevárselos. 300 libras de peces ha sacado en este mes la Compañera, y muy orgullosa del tema. Así que los peces han sido una oportunidad grande para ellos.
El tema del Textil-Vestuario es importante, no solo en temas de ropa, hay Familias que están haciendo prendas de vestir, pero hay Familias haciendo gorras, haciendo mochilas. La experiencia de Nagarote y La Paz Centro es importantísima, estas Familias produciendo en sus casas, incluso en sus casas en el Campo, haciendo las mochilas de tela y de cuerina (cuero sintético), que luego van al Mercado, a la venta.
Tenemos Metalmecánica, Apicultura, Madera-Mueble, Carpintería, Ebanistería; dicen ellos: Ya soy Artesano de la Madera, entonces es Ebanista; Artesanía, en el Corredor Seco abunda, ahí tenemos tradición con el Barro, con la madera, ahora está metido el Bambú; incluso, dentro del Corredor Seco tenemos al Compañero que hace las lámparas de PVC, que está trabajando con PVC. Entonces la gente, en términos de Artesanía, se pone a trabajar con todo. Tenemos las Artesanías de piedra en Estelí.
Periodista Alberto Mora
Son alternativas que están promoviéndose.
Palabras de José Benito Aragón
Que ellos saben hacer y que las Familias disfrutan de tener una lamparita, una gorda de marmolina, un joyerito de barro, una alcancía para los chavalos, y en la medida en que elevan la calidad, porque ellos ya lo hacen, nosotros le ayudamos a elevar la calidad...
Ayer estábamos viendo con unas Compañeras, les decíamos: ¿Qué les hace falta a ustedes? Bueno, nosotros podemos elevar la calidad de la pieza si pasamos de los 1,000 grados de temperatura en el horno. ¡Ah!, okey, el gran cambio que ellos necesitan es un horno con mayor capacidad de quemado, no mayor cantidad de quemado, sino mayor temperatura y solo eso sería una transformación enorme. Ya quedamos en que íbamos a trabajar una propuesta para ir viendo cómo se organizaban ellas mismas para terminar construyendo su horno para el quemado.
Y este es un tema que la gente lo va viendo y que tiene resultados. El Gobierno con China-Taiwán puso unos hornos en Masaya, San Juan de Oriente y Catarina que alcanzan los 1,300 grados de temperatura, y solo eso ya les provee de una artesanía, este Toro Venado que es nuevo, que tiene una calidad de exportación; entonces ellas lo que están diciendo es, aquí lo que tenemos que hacer es poder replicar eso. De todo lo demás nosotros nos encargamos de hacerlo, es decir, ellas no tienen dificultades. Por supuesto, si les decís, ¿qué querés? Me dicen, una casa, un molino eléctrico; pero no, ellas dicen, la prioridad es el horno que nos permita tener mayor quemado de la pieza.
Periodista Alberto Mora
También la Compañera Vicepresidenta Rosario Murillo avisaba que en León y Nuevas Segovia se entregarían hornos, también infraestructura para acopio, equipos y herramientas agrícolas.
Palabras de José Benito Aragón
Sí, ahí estamos acompañando a las Familias. Bueno, los hornos son, hornos de Artesanía, pero también hornos de Panadería, hay de los dos tipos. Aquí la gente construye los hornos; incluso, hay una señora aquí en Villa El Carmen, que horna el Pelibuey, no sé si lo conocés, es la que está en la Carretera, en el 49... ¡Es riquísimo! Es un hornito artesanal, pero el sabor es distinto, tiene que ser en ese horno que lo hagás, y hay muchísima gente que va a comer a ese lugar... “Cordero al Horno” se llama el negocio, si mal no recuerdo.
Pero bueno, nosotros proveemos los materiales para los hornos, la gente pone el trabajo, pone una parte de la inversión, porque este Gobierno va buscando desarrollar la Responsabilidad Compartida, que la gente vaya arriesgando, ya vieron que es posible, que hay un Gobierno que les acompaña, bueno, ahora vamos a arriesgarnos juntos.
En el Corredor Seco está el tema de las actividades productivas, pero no podemos obviar el tema del Agua.
Periodista Alberto Mora
Claro, pero ahí ENACAL también hace su parte.
Palabras de José Benito Aragón
Sí, y los Compañeros del FISE también están haciendo su parte, pero ellos lo hacen para el consumo doméstico; nosotros vamos acompañando para aguar los animales, para el consumo de los animales, y para la producción, entonces ahí vamos buscando Estrategias con ellos, como un pocito que tiene una bomba de agua, para regar. En eso tenemos experiencias exitosas.
Tuvimos una crisis de sequía de 3 años seguidos, y en ese período el Comandante Daniel mandó a hacer un Programa para que la gente que tuviera fuentes de agua segura en el Corredor Seco, no se vieran afectadas, que pudieran seguir produciendo. Y todavía tenemos Protagonistas que desde hace 3, 4 años atrás, están produciendo con sus Sistemas de Agua que les dio la Revolución, y que están produciendo Hortalizas en el Verano, en Febrero, Marzo, en Pueblo Nuevo, Estelí; o sea, en lugares donde el Corredor Seco es duro, es bien fuerte, está el manto rocoso casi a flor de piel, pero ahí están las Familias produciendo.
Periodista Alberto Mora
¿En Ganado cómo estamos?
Palabras de José Benito Aragón
Estamos trabajando con las Compañeras que vienen del Bono Productivo Alimentario... Trabajamos con Pequeños Ganaderos y ahí hay hombres y Mujeres, pero este Gobierno tiene un compromiso serio con apoyar a las Compañeras Mujeres.
Estas Mujeres del Bono Productivo Alimentario son Mujeres exitosas, y estamos trabajando con ellas también en partes del Desarrollo de Infraestructura. Ahí la Estrategia es hacer unos Planes de Finca, unos Planes de Ordenamientos de Finca, y le decimos, estas decisiones tiene que tomar usted, si quiere mejorar; de esta manera debe organizar su finca. Y las Mujeres han tenido mucha disposición de aceptar las Propuestas que trabajamos con ellas y de ponerlas en práctica.
Hemos estado trabajando con ellas en temas de infraestructura, en galeras para el ordeño; en la zona ganadera que tenemos ahora en Chontales, Río San Juan, Zelaya Central, llueve mucho, entonces se han construido galeras, corrales, se han construido cercas, se han hecho mejora de cercas para el manejo del Ganado, algunas ya están trabajando con cercas eléctricas.
Tenemos construcción de silos y bodegas de almacenamiento; el silo para el almacenaje del pasto, que además es parte de lo que también estamos trabajando con ellas. Igualmente estamos trabajando agua para consumo de los animales, obras de recolección de agua. Tenemos botiquines veterinarios. Además tenemos 23 Emprendimientos de Transformación Láctea que igualmente se están acompañando. Es una cantidad importante de Familias que se han dispuesto a mejorar sus fincas y el manejo de su Ganado.
Periodista Alberto Mora
¿Cacao?
Palabras de José Benito Aragón
El Cacao es una de las cosas, junto a Café, en las que hemos hecho unos cambios importantísimos, en la producción es cierto, pero nuevos, nuevos, en el proceso de la transformación, de la agregación de valor de la postcosecha.
Ahí tenemos 31 instalaciones de Beneficios Húmedos, de Beneficios Secos, de Centros de Secado y Fermentación y de Infraestructura para secado y trillado de Cacao. Recordá que el Cacao se produce en una zona altamente húmeda y que la calidad de él depende del secado, hay que secarlo en esas condiciones; entonces ahí hemos ido trabajando unas Tecnologías de Secado con plástico transparente, eso llega a tener una presión de calor, acumularla, y eso les permite el secado del Cacao.
También tenemos 214 instalaciones de almacenamiento, Centros de Acopio y Tostado de Café, Almacenamiento y Acopio de Café.
Además, como resultado de este proceso nos habíamos propuesto tener una incidencia de mejora de los ingresos de las Familias en Café y Cacao, del 20%; con la intervención que estábamos haciendo, con el acompañamiento que estábamos haciendo, las Familias deberían de mejorar. En un análisis que se hizo de lo que la Familia había logrado, se alcanzó hasta 25% de mejora de ingreso de las Familias, producto de ese acompañamiento, de esas inversiones que hacen junto con el Gobierno, para mejorar la agregación de Valores y la transformación del Café y el Cacao.
Periodista Alberto Mora
Le agradezco, Benito, Hermano, gracias por haber estado con nosotros; sabemos que ustedes están en visitas a los territorios, a las diferentes Regiones, y ojalá que tengamos buenos resultados de nuevo con estas cosechas, la de Primera, luego ternemos la de Postrera y la de Apante que también va a las Zonas más Húmedas. Le agradezco mucho por habernos acompañado esta mañana, y suerte en sus gestiones.
Palabras de José Benito Aragón
Muchas gracias, Alberto.