Nicaragua presente en la Feria del Te, Cafe y Vino 2017 en Taiwan
El día de hoy se inauguró la Exhibición Internacional de Té, Café y Vino de Taiwan 2017 que se celebrará entre los días 17 y 20 de noviembre bajo los auspicios de TAITRA, CATO y del Ministerio de Relaciones Exteriores de Taiwan, en el Centro de Exhibiciones de Nangang en Taipei. Esta prestigiosa feria, es el punto de encuentro anual para las industrias del té, café y vino, la atrae miles de visitantes y profesionales del Asia Pacífico, dueños de tiendas de café, compradores, distribuidores y hoteleros.
Este año, Nicaragua está bien representada por una delegación compuesta por 8 empresas y 11 personas, entre ellos: Carlos A. Bendaña, Presidente de ACEN; Edwin Ruiz, Director Ejecutivo de ACEN; Victor Robelo Rodriguez, Gerente General de Grupo Las Nubes; Eleane Mierisch Mcwan & José E. Villalta, Gerente General y Catador de Fincas Mierisch; Julio Peralta S. y Octavio Paralta P., Presidente y Gerente de Beneficio de la exportadora de café Peralta Coffees; Omar Gutiérrez Zeas; Gerente General de la finca Tres Soles; César Chiang, Gerente General de Global Vision Trading; Markus Fischer, Gerente General de La Bastilla Coffee Estates, Corp.; y Chris Liow, Representante de Exportadora Atlantic, de igual manera la delegación Nicaraguense estuvo atendida por el Embajador de Nicaragua, William M. Tapia, y miembros de la EMBANIC TAIWAN.
A diferencia de los años anteriores, ACEN realizará una presentación exclusiva sobre los cafés de Nicaragua y sus regiones, junto con una sesión especial de catación para importantes compradores y tostadores de la industria que han sido convocados por la Oficina Comercial para Centroamérica (CATO) y ACEN a fin de mejorar la imagen de Nicaragua ante el mercado Taiwanés y el de Asia-Pacífico.
“La delegación tiene como principal objetivo consolidar las relaciones comerciales existentes y abrir nuevas oportunidades comerciales para el gremio cafetalero, para ello las empresas participantes han aceptado el compromiso de disponer de inventario de café para el año 2018 de acuerdo a las exigencias y demandas del mercado Taiwanés y la región”.
La participación de la delegación nicaragüense en los años anteriores ha dejado una marca indeleble sobre el café de Nicaragua. Durante la cosecha 2015-2016 (hasta el 31 de Agosto 2016) se ha exportado a Taiwán 46,881.4 quintales de café que representan un total de U$ 8,214,904, lo cual coloca a Taiwán en el puesto número 8 del orden de importancia en exportaciones de café.
CATACION DE CAFE NICARAGUENSE EN TAIWAN
El Presidente de la delegación nicaragüense y presidente de La Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua, Carlos Bendaña, lidero al medio día una exitosa sesión de catacion de café nicaragüense para el deleite de más de 30 invitados especiales entre catadores profesionales, tostadores, compradores de café, y público en general. Uno de los principales objetivos de este tipo de talleres es hacer demostraciones sobre cómo catar el café e identificar sus diferentes atributos. Se aprovechó la oportunidad para enseñar a los empresarios locales presentes cómo evaluar las características organolépticas de un buen café a través del método sensorial.
“Es notable cómo en Taiwan está creciendo rápidamente en consumo de café, donde los jóvenes están rápidamente siendo el consumidor que está marcando las tendencias, y que se reconozca en estos países el prestigio y calidad de nuestro café, es algo que no debemos desaprovechar”, describió Carlos Bendaña.
Por otra parte, se han realizado acciones como la gestión de reuniones con importadores, búsqueda de relaciones con distribuidores para supermercados y tiendas que permitan a productores nicaragüenses abrirse espacio con “elaborados”, lo cual traerá mayores beneficios y valor agregado para el consumidor final.
CAFE NICARAGUENSE CADA VEZ MAS POPULAR EN TAIWAN
Según las estadísticas, en el 2016 Taiwán importó 28,541 toneladas de granos de café, un crecimiento del 61 por ciento en comparación con el año 2011, mientras que la tasa de crecimiento anual compuesta de las importaciones de los aromáticos granos de parte de Taiwán alcanzó el 13 por ciento durante el período de los últimos cinco años.
Los mismos datos demuestran que Taiwán consumió unos 2,850 millones de tazas de café al año durante los últimos cinco años, o sea que cada consumidor en Taiwán bebió 122 tazas de café al año durante ese mismo período, y el café nicaragüense poco a poco abarca espacio en este creciente mercado asiático.
Según palabras del Excelentisimo Embajador de Taiwan en Nicaragua, Jaime wu, "El café de Nicaragua ha tenido una buena acogida entre los consumidores taiwaneses, habiendo sus exportaciones a Taiwán generado alrededor de 8 millones de dólares americanos en los primeros ocho meses del presente año, un aumento del 46 por ciento en comparación con el mismo período del año pasado.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN), Carlos Bendaña, expresó su gratitud tanto a la Embajada de Nicaragua en Taiwan, la Embajada Taiwanesa en Nicaragua así como a la Oficina Comercial para Centroamérica (CATO) por sus ayudas pertinentes a lo largo de estos años, lo cual ha contribuido al excelente desempeño de las exportaciones del café nicaragüense a Taiwán, en el curso de una rueda de prensa antes de la partida de la referida delegación rumbo a Taiwán.
Conforme las estadísticas de CETREX, durante la cosecha 2016-2017 (al 30 de octubre 2017) Nicaragua ha exportado a Taiwán 51,589.8 quintales de café que representan un total de U$ 8,879,242, lo cual coloca a Taiwán en el puesto número 8 como país destino de las exportaciones de café. Durante los últimos años las exportaciones de café hacia ese país insular han tenido un aumento sustancial que lo ha convertido en un mercado de suma importancia para Nicaragua.
Nuestro café es uno de los mas apetecidos por el pueblo taiwanes, debido a su fragancia y sabor que va acorde con el gusto del pueblo de Taiwan. Podriamos este ano llegar a los 10 millones de dolares americanos.