Nicaragua en la Feria Internacional GLOBAL COFFEE EXPO, Specialty Coffee
La feria internacional de la GLOBAL COFFEE EXPO, Specialty Coffee conocida hasta Enero de este año como SCAA, es el evento más grande consagrado a los cafés especiales siendo la vitrina comercial más importante para posicionar estos cafés en los mercados internacionales, con un estimado de 8000 visitantes. Este año la Expo organiza la 29 Convención Anual en Seattle, WA, Estados Unidos, donde participan los países productores, la industria, proveedores de servicio y proveedores de maquinaria equipo e insumos de todo el mundo; asimismo, en este evento se realizan las conferencias con respecto a aspectos tecnológicos, procesos, innovaciones y de mercado que se vienen desarrollando en la cadena de este importante cultivo, para Nicaragua es importante participar ya que este mercado representa el 58.05% de las exportaciones totales de café hacia este destino.
Con el objetivo de promover las exportaciones de Café de Nicaragua, por lo que gracias a la alianza estratégica establecida entre el sector privado de los cafetaleros y el Gobierno a través de la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura o CONATRADEC, ha impulsado la participación del sector cafetalero nicaragüense en esta feria que se esta realizando en Seattle, Estados Unidos, del 20 al 23 de abril. Nicaragua esta presente con el stand # 514, de 600 pies cuadrados, el cual representa a todos los cafetaleros del país por medio de las organizaciones gremiales como, las Cooperativas, la Alianza Nacional de Cafetaleros, la Asociación de Exportadores de Nic. (EXCAN) y la Asociación de Cafés Especiales de Nic. (ACEN). Durante estos 3 días, Nicaragua tendrá la oportunidad de presentar sus cafés de todas las regiones a todos los visitantes.
Las cooperativas, organizaciones de productores que se encuentran inmersas en comercio, han encontrado en el stand de Nicaragua un punto de referencia para sus reuniones y/o actividades de Promoción Comercial con el fin de tener presencia, contactos comerciales y lograr la colocación futura de sus lotes de café́; así́ mismo buscan adquirir nuevos conocimientos en temas relacionados a café́ y conocer las ultimas tendencias a fin de mejorar la oferta exportable buscando también darle mayor valor agregado al mismo.
El dia de hoy se llevaron acabo dos cataciones fuera del stand, una para los cafes de la Taza de la Excelencia y otra para las seis (6) cooperativas con acompañamiento de SNV y UTZ donde ACEN estuvo presente para apoyar a organizar la catacion donde se mostraron los café a los compradores potenciales que participación en la feria. Este es un esfuerzo de ACEN para continuar promoviendo los cafes de Nicaragua y mostrar que en Nicaragua se continua mejorando la calidad.
El stand ha sido un punto de referencia para todos las reuniones de todos los productores de café de Nicaragua, lo cual ha parte del objetivo del montaje de uno de los mejores stand de Nicaragua a la fecha, todo con el soporte de CONATRADEC en esta alianza con el gobierno central. ACEN esta ligereando la organización en dicho están con un barista y maquina de expreso para los visitantes, de igual menara se están promoviendo los perfiles de las 5 regiones de café: El Pacifico, Boaco, Las Segovias, Matagalpa y Jinotega.