Entrevista al Compañero Félix Sánchez Responsable de Promoción Nacional del Instituto de Turismo de Nicaragua, INTUR Con el Periodista Alberto Mora
Revista En Vivo, Canal 4
30 de Noviembre del 2018
Periodista Alberto Mora
Le damos la bienvenida al Compañero Félix Sánchez, Responsable de Promoción Nacional del Instituto de Turismo de Nicaragua; buenos días, gracias por estar con nosotros, gracias por atender nuestra invitación.
Queríamos hablar un poco sobre las Actividades que se van a desarrollar en el País, que se han venido desarrollando también de la mano de la gente, pero sobre todo organizadas por el INTUR. Y digo de la mano de la gente, porque los Protagonistas son los Hermanos que se dedican a la Industria Turística, y en este caso también ustedes se involucraron ahora en la Feria del Comercio Navideño que se inaugura hoy en la Plaza de La Fé. Cuéntenos un poco, denos algunos datos sobre este Evento.
Palabras de Félix Sánchez
Así es. La Orientación fue de nuestro Buen Gobierno que dirige el Comandante Daniel y la Compañera Rosario, y a través de Instituciones como el Ministerio de la Economía Familiar, ENATREL, COMMEMA por parte de la Alcaldía de Managua, el INTUR, las Alcaldías que también están apoyando y están representadas por el Instituto Nicaragüense de Fomento Municipal.
Estamos trabajando para seguir dinamizando la Economía de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa, y se nos orientó realizar las Ferias del Comercio Navideño para seguir dinamizando la Economía de este Sector que es Protagonista, tanto Protagonistas del Sector Comercio, Protagonistas del Sector Turístico, y estamos trabajando de la mano.
Aproximadamente ya tenemos 300 Protagonistas que van a estar el día de hoy en esta Feria del Comercio Navideño, donde van a estar ofertando productos navideños. Bueno, me faltaba también CONIMIPYME que está presente y que también va a tener a sus Protagonistas. Entonces vamos a tener desde electrodomésticos, adornos navideños, también vamos a tener artesanías, frutas y comidas típicas de esta temporada.
Nos estamos preparando y dándole también las comodidades para las personas que nos vayan a visitar. Estamos haciendo un trabajo fenomenal con ENATREL, donde ya tenemos el Árbol Gigante, es el Árbol más grande de Nicaragua que tenemos en la Plaza La Fé San Juan Pablo II. Pero además de eso también están decorando, hoy se instala, ya debe de estarse instalando el Nacimiento gigante que vamos a tener allí, Ángeles luminosos, Árboles luminosos, más Árboles alrededor. Así que se está creando un ambiente para que las Familias nicaragüenses vayan, hagan sus compras, y además de hacer sus compras disfruten en Familia, disfruten en Comunidad.
También tenemos Juegos Mecánicos, y los niños tienen la oportunidad e ir a disfrutar; tenemos la instalación de Carruseles, Gusanitos, Rueda Chicago, todo eso también para el disfrute de los jóvenes que vayan a participar de esta Feria del Comercio Navideño.
Igualmente tenemos una Agenda, durante 16 días vamos a mantener una Agenda Cultural para ir promoviendo nuestra Cultura, promoviendo a esos Artistas nicaragüenses que van a estar allí; vamos a tener a la Camerata, al Ballet Folklórico de Doña Haydée Palacios, vamos a tener Villancicos y todo ese Ambiente Navideño para que las Familias nicaragüenses disfruten.
Periodista Alberto Mora
¿Va del 30 de Noviembre al 2 de Enero?
Palabras de Félix Sánchez
Inicia hoy, hasta al 2 de Enero. Vamos a tener 5 fines de semana y a precios módicos. Para eso es la Feria, para darles oportunidad a las Familias que vayan y obtengan sus productos a precios de Feria, a precios módicos.
Periodista Alberto Mora
Bueno, se te olvidó la parte culinaria, ¿allí también la gente encontrará opciones para comer?
Palabras de Félix Sánchez
Sí, ahí van a tener opciones, ya a partir de hoy pueden ir a almorzar, e ir a cenar; también habrá Dulces Típicos, ahorita que se nos acerca La Gritería, vamos a tener productos de La Gritería para ese brindis que es típico, esa Tradición como Pueblo Mariano que somos. Allí pueden encontrar todo lo que son esos Brindis para La Purísima.
Periodista Alberto Mora
En el aspecto de seguridad, ¿también las Familias pueden sentirse tranquilas?
Palabras de Félix Sánchez
Estamos trabajando de la mano siempre con nuestra Policía Nacional, con la Dirección General de Bomberos, con SINAPRED, el Ministerio de Salud; tenemos un Plan de Evacuación, en eso está trabajando también el SINAPRED; tenemos las Móviles de los Bomberos, del MINSA. Es decir, están todas las condiciones, estamos todos preparados.
Tenemos un Plan de Seguridad para que las Familias se sientan seguras. Claro, vivimos en un País Seguro pero vamos a tener más seguridad, para que las Familias vayan, disfruten, puedan llegar, salir, estacionar su vehículo. Ya los estacionamientos están clasificados, tenemos estacionamientos para los Protagonistas que van a llegar y puedan dejar estacionados sus vehículos; los visitantes ya tienen su estacionamiento; si tenemos visitas que van a llegar en buses, también. La Policía Nacional indicará donde serán los parqueos.
Entonces estamos trabajando de la mano varias Instituciones para que este Evento sea excelente, sea de buenas ganancias para los Protagonistas que van a estar, y para el disfrute de las Familias.
Periodista Alberto Mora
¿Vendrán de algunos Departamento también a la Feria?
Palabras de Félix Sánchez
Claro; recordemos que toda esta Feria está dentro del circuito de la Avenida De Bolívar a Chávez y está el circuito de todos los Altares; y ese fue el objetivo, hacer un circuito, que la gente haga el paseo de los Altares, y luego ir a la Feria y encontrarse con Agenda Cultural y que puedan comprar. Recordemos que los Altares los vienen a visitar de los diferentes Departamentos del País, y esperamos que vengan y se nos acerquen a la Feria.
Periodista Alberto Mora
Yo me refería más a los Protagonistas, es decir, ¿vendrán de otros Municipios? Entiendo que las Ferias también se están desarrollando en distintos Departamentos del País, sin embargo, ¿hay representaciones de algunos Municipios que podrían estar allí?
Palabras de Félix Sánchez
Así es. Esa es la orientación, que vengan Protagonistas de diferentes Municipios y que estén presentes, entre ellos también Masaya con toda su Artesanía va a estar presente; tengo entendido que CONIMIPYME también trae Empresarios de otros Departamentos para que estén en la Feria del Comercio Navideño; y COMMEMA con toda la Asociación de Mercados que tenemos acá, igual, va a ser presencia.
Periodista Alberto Mora
Hablando de la Feria Gastronómica Internacional, porque la vez pasada fue total éxito, fue exitosísima, y ahora se han sumado, inclusive escuché una declaración que decía que se han sumado más Países ahora a participar en esta Feria.
Palabras de Félix Sánchez
Correcto. Ya tenemos aproximadamente 25 Países confirmados que van a estar. Esto también es un esfuerzo que se hace en conjunto con nuestra Cancillería que invita a las Embajadas, las Embajadas la han acogido y ellos también van a promover sus Países. Y lo novedoso que lo hace del Primer Festival Gastronómico que tuvimos, es que ahora cada stand va a estar decorado de acuerdo a cómo celebran ellos la Navidad en su País, cuál es la tradición que ellos tienen, y al menos, cada País, cada stand, va a tener un Platillo Navideño representado. Por ejemplo, el de Dominicana me decía que ellos van a decorar cómo en Dominicana arreglan la mesa, como las Familias en Nochebuena celebran la Navidad, y cómo comparten las Familia.
Entonces, eso es algo que las Familias nicaragüenses pueden ir a conocer, cómo son las otras Culturas; ir a los stands de Venezuela, Bolivia, Palestina, Irán, de todos esos Países, y perfectamente ir a conocer todas esas Culturas.
Aparte también, trabajando con ENATREL, estamos embelleciendo todo lo que es el Olof Palme, que se sienta ese Ambiente Navideño, ese Ambiente de Paz que l@s nicaragüenses tenemos. Y es una oportunidad, porque también en esta Feria Gastronómica Internacional llegan todos los residentes de otros Países, residentes de Dominicana, de Cuba, de Venezuela, llegan y se encuentran los Amigos, se encuentran las Familias, y eso nos sirve porque es una Actividad de Encuentro Familiar donde las Familias disfrutan.
De igual manera tenemos las Agendas Culturales, Sábado y Domingo, donde cada País va a tener una Representación Cultural de su País, y eso es lo que también la hace más atractiva. Además, vamos a tener juegos infantiles donde los niños van a tener su espacio para poder disfrutar, y eso también es algo novedoso en esta Feria Gastronómica Internacional.
Periodista Alberto Mora
¿Eso lo van a tener también ahí en el Olof Palme?
Palabras de Félix Sánchez
Sí, el 7, 8 y 9 de Diciembre en el Centro de Convenciones Olof Palme. La apertura del Festival es desde las 10 de la mañana hasta las 9 de la noche, y gracias a nuestro Buen Gobierno a través también del Instituto Nicaragüense de Turismo, ¡la entrada es gratuita!
Periodista Alberto Mora
Debo decirte que esas imágenes te están robando la atención, porque veo que todos los muchachos están ensimismados al ver todo esto, y a estas horas.
Palabras de Félix Sánchez
Por ejemplo, aquí tengo platillos que van a estar presentes: Bolivia va a llevar el Pavo Relleno; Japón va a llevar Pollo de Sushi; Palestina, el Shawarma de Pollo, ¡son comidas que tiene que ir a conocer la población! Talvez si no tenemos la oportunidad de viajar a estos Países, pero ya los conocemos, conocemos toda esta tradición culinaria de cada uno de los Países. De Venezuela vamos a tener el Ayaca Pan de Jamón; de El Salvador, Gallo en Chicha, Pan con Cumbre de Gallina India. Es la oportunidad de ir a conocer platillos típicos de otros Países.
Periodista Alberto Mora
Nicaragua también participa, desde luego. ¿Cómo vas?
Palabras de Félix Sánchez
También Nicaragua va a tener la participación de Protagonistas, y claro, ¡no nos vamos a quedar atrás! Nosotros vamos con nuestra Gallina India Rellena, Lomito de Cerdo Relleno, y por supuesto vamos a tener nuestras Comidas Típicas como el Caballo Bayo, nuestro Vigorón, nuestro Quesillo. Todo eso lo tenemos en nuestros stand y ya nuestros Protagonistas también están emocionados porque van a estar presentes en este Festival Gastronómico Cultural Internacional de Paz y Buena Voluntad.
Periodista Alberto Mora
Te decía que se ha incrementado el número de Países que van a participar esta vez, eso se dio a conocer ayer. Algunos que no tuvieron la oportunidad en el primer esfuerzo, pero que ahora sí se están sumando, ¿no?
Palabras de Félix Sánchez
Correcto, tenemos Países, por ejemplo Japón, la Embajada Saharaui, que también van a estar presentes; vamos a tener a Francia, al Uruguay. Lo que pasa es que las coordinaciones que se hacen con las Embajadas, hay Embajadas que van a participar, hay otras que no, pero hay Protagonistas o Residentes de otros Países que representan y van a representar al País y tienen esos platillos típicos que ellos llevan.
Tenemos 25 Embajadas, y tiende a subir, en el Festival anterior teníamos 21, vamos subiendo; ahora las Embajadas hasta más stand están pidiendo para tener una mayor representación de su País. Entonces esto es lo que está motivando, porque en el Festival anterior la experiencia que tuvimos es que participaron o nos visitaron a este Festival Internacional aproximadamente 30,000 personas. Eso fue un impacto fenomenal, ahora esperamos más personas ya que son días Festivos, Días Feriados.
Además, se me escapaba, el 8 recordemos que es el Día de nuestra Inmaculada Concepción de María, y como un País Mariano le vamos a rendir un Tributo, vamos a entregar Brindis, le vamos a cantar a la Virgen, para que también los otros Países que están ahí conozcan más de esta Cultura.
Periodista Alberto Mora
8 y 9, dos días de comida, además de Espectáculos Culturales.
Palabras de Félix Sánchez
Vamos a tener Espectáculos Culturales en tarima; tendremos a la Camerata Bach, al Ballet Folklórico de Haydée Palacios, Villancicos, Pastorelas; vamos a traer también un Grupo Cultural de nuestra Costa Caribe nicaragüense, para que disfruten las Familias y conozcan esta Cultura de nuestra Costa Caribe.
Periodista Alberto Mora
¿Hay Ferias en todos lados?
Palabras de Félix Sánchez
Así es, en la mayoría. Recordemos que los Gobiernos Locales están embelleciendo todos los Municipios del País, teniéndolos luminosos, con esa Alegría, con ese colorido cada uno de los Parques. Y ahora igual, como aquí en Managua que vamos a tener la Feria del Comercio Navideño también cada Municipio va a tener una Feria del Comercio Navideño; habrá otros que le llamarán con otro nombre, como por ejemplo en Estelí le llaman Noches de Compras, ese ya es tradicional, las Familia ya lo conocen; entonces eso también se va a replicar en todos los Municipios, y las Familias nicaragüenses tienen esa oportunidad de ir a comprar sus productos para esta temporada navideña.
Periodista Alberto Mora
Le agradezco mucho entonces... ¿La inauguración a qué hora es?
Palabras de Félix Sánchez
Hoy aperturamos la Feria a las 10 de la mañana, ya estamos a punto de estar arrancando con la Feria del Comercio Navideño, y por la tarde vamos a dar la inauguración con el encendido de todos los adornos que gracias a ENATREL están instalados; la encendida del Árbol gigante en conjunto con todos los adornos, todas las luces se van a encender, para ver esa vistosidad y esa Alegría para las Familias nicaragüenses.
Periodista Alberto Mora
Muchísimas gracias por habernos acompañado.