Nicaragua participa en Taller interactivo de la Organizaciòn Internacional del Cafe sobre
“Volatilidad y sostenibilidad: Desarrollo, retos y soluciones para pequeños productores de la cadena de valor del café"
Con la representación de su Embajadora en Italia la Compañera Monica Robelo, Nicaragua ha participado en el marco de la exhibición internacional dedicada a la cooperación internacional, en el evento organizado por la Organización Internacional del café con sede en Londres en alianza con el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia
“Retos y soluciones para pequeños productores de la cadena de valor del café” han sido parte de un “Diálogo Estructurado” dirigido a .comprender las limitaciones y desafíos de sostenibilidad de la cadena de valor del café, relacionadas a la caída de los precios y a la vulnerabilidad ante el cambio climático.
Durante el debate, tanto la empresa privada representada por el Presidente Illy Café, como organismos especializados en tema de agricultura y nutrición como el Fida y la FAO, coincidieron en la necesidad de juntar esfuerzos para hacer frente a los bajos precios del café y reducir los efectos negativos que impactan particularmente en los productores de café en pequeña escala, dedicando especial atención a la sostenibilidad a largo plazo.
El Director Ejecutivo de la OIC, subrayó que la Organización estaba comprometida a dirigir el cambio transformador y a conseguir apoyo y financiación de la comunidad internacional e instituciones de desarrollo, destacando la importancia para los Países productores de instrumentar mecanismos que aseguren y garanticen una denominación de origen para competir a nivel internacional y ayudar a los productores a comercializar sus productos.
En el marco del evento, el Presidente de Illy café , destaco’ la calidad de nuestro café, siendo nuestros granos una componente importante de sus micelas . Asimismo el Director Ejecutivo de la Organización Internacional del café, Sr José Sette reconoció’ los esfuerzos de nuestro Gobierno en apoyar al sector cafetalero en mejorar la diversidad productiva , rentabilidad y calidad del café utilizando tecnologías sostenibles..
En este sentido, agradeciendo el apoyo recibido por la Organización Internacional del Café y la confianza de la empresa privada, hice patente el esfuerzo de nuestro Gobierno en mejorar las condiciones sociales, económicas y ambientales de las zonas productoras de café y el medio de vida de los productores; promoviendo un modelo institucional pluriparticipativo, que garantice el desarrollo y la sostenibilidad del café.
Intercambiando conocimientos sobre innovaciones tecnológicas y buenas prácticas que contribuyan a mejorar los rendimientos de nuestros cultivos.
