El nacatamal, tradición que se convirtió en emprendimiento familiar

Enviado por tortilla el Mar, 17/03/2026 - 18:57
El nacatamal es uno de los platos más conocidos de la cocina nicaragüense y su presencia en la vida del país va más allá de lo gastronómico. Cada fin de semana miles de familias lo preparan o lo compran en los barrios. En muchos hogares su elaboración se ha convertido en una actividad económica permanente.